營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 114 kcal —
  • 蛋白質 7.3 g 15%
  • 碳水化合物 16 g 6%
  • 脂肪 0.3 g 0%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 4.8 g 17%
  • 糖 0.3 g —
  • 鈉 340 mg 15%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.79 mg 5%
  • 維生素 K 2.9 µg 2%
  • 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.04 mg 3%
  • 菸鹼素(B3) 0.11 mg 1%
  • 泛酸(B5) 0.19 mg 4%
  • 維生素 B6 0.08 mg 4%
  • 葉酸(B9) 65 µg 16%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 73 mg 6%
  • 鐵 3 mg 17%
  • 鎂 51 mg 12%
  • 磷 91 mg 7%
  • 鉀 454 mg 10%
  • 鋅 1.1 mg 10%
  • 銅 0.23 mg 26%
  • 錳 0.52 mg 22%
  • 硒 1.6 µg 3%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1147.3 g16 g0.3 g
1 份262 g29919 g43 g0.8 g
2 份524 g59738 g86 g1.5 g
½ 份131 g1499.5 g22 g0.4 g
3 份786 g89657 g129 g2.3 g
4 份1048 g119576 g172 g3 g
50 g50 g573.6 g8.2 g0.1 g
150 g150 g17111 g25 g0.4 g
200 g200 g22815 g33 g0.6 g
250 g250 g28518 g41 g0.7 g

關於白豆的常見問題

白豆100 g含有多少熱量?

白豆100 g含有 114 kcal、7.3 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

白豆1 份 (262 g)含有多少熱量?

白豆1 份 (262 g)含有 299 kcal、19 g 蛋白質、43 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

白豆2 份 (524 g)含有多少熱量?

白豆2 份 (524 g)含有 597 kcal、38 g 蛋白質、86 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。

白豆½ 份 (131 g)含有多少熱量?

白豆½ 份 (131 g)含有 149 kcal、9.5 g 蛋白質、22 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

白豆3 份 (786 g)含有多少熱量?

白豆3 份 (786 g)含有 896 kcal、57 g 蛋白質、129 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。

白豆4 份 (1048 g)含有多少熱量?

白豆4 份 (1048 g)含有 1195 kcal、76 g 蛋白質、172 g 碳水化合物和 3 g 脂肪。

白豆50 g含有多少熱量?

白豆50 g含有 57 kcal、3.6 g 蛋白質、8.2 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

白豆150 g含有多少熱量?

白豆150 g含有 171 kcal、11 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 175204 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維