了解餐盤裡的營養
小牛肉上後腿肉
熱量與營養成分
僅含瘦肉，熟，煎，未裹麵包屑
183
大卡kcal 每 100 g
蛋白質33 g
碳水0 g
脂肪4.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 183 kcal —
- 蛋白質 33 g 66%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.6 g 6%
- 飽和脂肪 1.3 g 6%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 77 mg 3%
- 膽固醇 107 mg 36%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.42 mg 3%
- 維生素 K 5 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.37 mg 28%
- 菸鹼素（B3） 12.6 mg 79%
- 泛酸（B5） 1.2 mg 24%
- 維生素 B6 0.51 mg 30%
- 葉酸（B9） 16 µg 4%
- 維生素 B12 1.5 µg 63%
- 膽鹼 128 mg 23%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 0.87 mg 5%
- 鎂 32 mg 8%
- 磷 290 mg 23%
- 鉀 442 mg 9%
- 鋅 3.4 mg 31%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 10.4 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 33 g | 0 g | 4.6 g |
| 1 份 | 85 g | 156 | 28 g | 0 g | 3.9 g |
| 2 份 | 170 g | 311 | 56 g | 0 g | 7.9 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 78 | 14 g | 0 g | 2 g |
| 3 份 | 255 g | 467 | 85 g | 0 g | 12 g |
| 4 份 | 340 g | 622 | 113 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 17 g | 0 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 50 g | 0 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 66 g | 0 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 83 g | 0 g | 12 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 175272 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
