了解餐盤裡的營養
小牛肉，上圓肌
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，熟，烤
160
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪4.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 160 kcal —
- 蛋白質 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.7 g 6%
- 飽和脂肪 1.8 g 9%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 68 mg 3%
- 膽固醇 103 mg 34%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.49 mg 3%
- 維生素 K 5.5 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.32 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 9.9 mg 62%
- 泛酸（B5） 0.99 mg 20%
- 維生素 B6 0.31 mg 18%
- 葉酸（B9） 16 µg 4%
- 維生素 B12 1.2 µg 49%
- 膽鹼 108 mg 20%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 0.91 mg 5%
- 鎂 28 mg 7%
- 磷 234 mg 19%
- 鉀 389 mg 8%
- 鋅 3 mg 28%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 11.2 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 28 g | 0 g | 4.7 g |
| 1 份 | 85 g | 136 | 24 g | 0 g | 4 g |
| 2 份 | 170 g | 272 | 47 g | 0 g | 7.9 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 68 | 12 g | 0 g | 2 g |
| 3 份 | 255 g | 408 | 71 g | 0 g | 12 g |
| 4 份 | 340 g | 544 | 94 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 14 g | 0 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 42 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 55 g | 0 g | 9.3 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 69 g | 0 g | 12 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173821 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
