了解餐盤裡的營養
小牛肉 莎朗
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，熟，烤
202
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 202 kcal —
- 蛋白質 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 4.5 g 23%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 83 mg 4%
- 膽固醇 102 mg 34%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.42 mg 3%
- 維生素 K 6.6 µg 6%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.35 mg 27%
- 菸鹼素（B3） 8.9 mg 55%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 25%
- 維生素 B6 0.32 mg 19%
- 葉酸（B9） 15 µg 4%
- 維生素 B12 1.4 µg 59%
- 膽鹼 99.5 mg 18%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 0.92 mg 5%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 223 mg 18%
- 鉀 351 mg 7%
- 鋅 3.4 mg 30%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 11.1 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 25 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 85 g | 172 | 21 g | 0 g | 8.9 g |
| 2 份 | 170 g | 343 | 43 g | 0 g | 18 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 86 | 11 g | 0 g | 4.4 g |
| 3 份 | 255 g | 515 | 64 g | 0 g | 27 g |
| 4 份 | 340 g | 687 | 86 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 13 g | 0 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 38 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 50 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 63 g | 0 g | 26 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 175288 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
