了解餐盤裡的營養

牛肩鍋烤肉或牛排

熱量與營養成分

牛肩肉，去骨，僅含瘦肉，修整至0吋脂肪，select級，生

134
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0.2 g
脂肪5.4 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 134 kcal —
  • 蛋白質 21 g 42%
  • 碳水化合物 0.2 g 0%
  • 脂肪 5.4 g 7%
  • 飽和脂肪 2.6 g 13%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 81 mg 4%
  • 膽固醇 66 mg 22%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.18 mg 1%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
  • 核黃素（B2） 0.19 mg 15%
  • 菸鹼素（B3） 4.4 mg 27%
  • 泛酸（B5） 0.8 mg 16%
  • 維生素 B6 0.45 mg 27%
  • 葉酸（B9） 3 µg 1%
  • 維生素 B12 2.9 µg 120%
  • 膽鹼 70.4 mg 13%

礦物質

  • 鈣 12 mg 1%
  • 鐵 2.4 mg 14%
  • 鎂 23 mg 5%
  • 磷 206 mg 16%
  • 鉀 380 mg 8%
  • 鋅 7.7 mg 70%
  • 銅 0.07 mg 8%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 27.6 µg 50%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g13421 g0.2 g5.4 g
1 份113 g15124 g0.2 g6.1 g
2 份226 g30348 g0.4 g12 g
½ 份56.5 g7612 g0.1 g3.1 g
3 份339 g45471 g0.6 g18 g
4 份452 g60695 g0.9 g25 g
50 g50 g6711 g0.1 g2.7 g
150 g150 g20132 g0.3 g8.1 g
200 g200 g26842 g0.4 g11 g
250 g250 g33553 g0.5 g14 g

關於牛肩鍋烤肉或牛排的常見問題

牛肩鍋烤肉或牛排100 g含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排100 g含有 134 kcal、21 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。

牛肩鍋烤肉或牛排1 份 (113 g)含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排1 份 (113 g)含有 151 kcal、24 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 6.1 g 脂肪。

牛肩鍋烤肉或牛排2 份 (226 g)含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排2 份 (226 g)含有 303 kcal、48 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

牛肩鍋烤肉或牛排½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排½ 份 (56.5 g)含有 76 kcal、12 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 3.1 g 脂肪。

牛肩鍋烤肉或牛排3 份 (339 g)含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排3 份 (339 g)含有 454 kcal、71 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。

牛肩鍋烤肉或牛排4 份 (452 g)含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排4 份 (452 g)含有 606 kcal、95 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 25 g 脂肪。

牛肩鍋烤肉或牛排50 g含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排50 g含有 67 kcal、11 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 2.7 g 脂肪。

牛肩鍋烤肉或牛排150 g含有多少熱量？

牛肩鍋烤肉或牛排150 g含有 201 kcal、32 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 8.1 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 170603 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維