了解餐盤裡的營養

肩胛燉肉或牛排

熱量與營養成分

去骨，瘦肉與脂肪可分離，修剪至 0 吋脂肪，所有級別，生

196
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪13 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 196 kcal —
  • 蛋白質 19 g 38%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 13 g 17%
  • 飽和脂肪 5.7 g 29%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 76 mg 3%
  • 膽固醇 66 mg 22%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 4 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.16 mg 1%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
  • 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
  • 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
  • 泛酸（B5） 0.68 mg 14%
  • 維生素 B6 0.4 mg 23%
  • 葉酸（B9） 3 µg 1%
  • 維生素 B12 2.8 µg 118%
  • 膽鹼 63.9 mg 12%

礦物質

  • 鈣 12 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 20 mg 5%
  • 磷 184 mg 15%
  • 鉀 336 mg 7%
  • 鋅 7 mg 64%
  • 銅 0.07 mg 8%
  • 錳 0.01 mg 0%
  • 硒 22.9 µg 42%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g19619 g0 g13 g
1 份113 g22122 g0 g15 g
2 份226 g44343 g0 g30 g
½ 份56.5 g11111 g0 g7.5 g
3 份339 g66465 g0 g45 g
4 份452 g88687 g0 g60 g
50 g50 g989.6 g0 g6.6 g
150 g150 g29429 g0 g20 g
200 g200 g39238 g0 g27 g
250 g250 g49048 g0 g33 g

關於肩胛燉肉或牛排的常見問題

肩胛燉肉或牛排100 g含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排100 g含有 196 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。

肩胛燉肉或牛排1 份 (113 g)含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排1 份 (113 g)含有 221 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。

肩胛燉肉或牛排2 份 (226 g)含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排2 份 (226 g)含有 443 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。

肩胛燉肉或牛排½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排½ 份 (56.5 g)含有 111 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.5 g 脂肪。

肩胛燉肉或牛排3 份 (339 g)含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排3 份 (339 g)含有 664 kcal、65 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 45 g 脂肪。

肩胛燉肉或牛排4 份 (452 g)含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排4 份 (452 g)含有 886 kcal、87 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 60 g 脂肪。

肩胛燉肉或牛排50 g含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排50 g含有 98 kcal、9.6 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.6 g 脂肪。

肩胛燉肉或牛排150 g含有多少熱量？

肩胛燉肉或牛排150 g含有 294 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 170813 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維