了解餐盤裡的營養
烤牛後腿肉
熱量與營養成分
去骨，僅含瘦肉，修剪至 0" 脂肪，所有等級，生
121
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪2.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 121 kcal —
- 蛋白質 24 g 47%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2.9 g 4%
- 飽和脂肪 1.1 g 6%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 54 mg 2%
- 膽固醇 62 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.23 mg 2%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.24 mg 18%
- 菸鹼素（B3） 6.5 mg 40%
- 泛酸（B5） 0.36 mg 7%
- 維生素 B6 0.64 mg 37%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 1.6 µg 68%
- 膽鹼 64.8 mg 12%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 220 mg 18%
- 鉀 313 mg 7%
- 鋅 3.7 mg 34%
- 銅 0.05 mg 5%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 22.2 µg 40%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 24 g | 0 g | 2.9 g |
| 1 份 | 113 g | 137 | 27 g | 0 g | 3.3 g |
| 2 份 | 226 g | 273 | 53 g | 0 g | 6.6 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 68 | 13 g | 0 g | 1.7 g |
| 3 份 | 339 g | 410 | 80 g | 0 g | 10 g |
| 4 份 | 452 g | 547 | 107 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 12 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 35 g | 0 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 47 g | 0 g | 5.9 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 59 g | 0 g | 7.4 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171760 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
