了解餐盤裡的營養
里脊牛排
熱量與營養成分
腰部，無骨，可分離瘦肉與脂肪，修整至 0 吋脂肪，select，熟，烤
202
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪7.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 202 kcal —
- 蛋白質 31 g 62%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.7 g 10%
- 飽和脂肪 3 g 15%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 54 mg 2%
- 膽固醇 93 mg 31%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 7 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.1 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.39 mg 30%
- 菸鹼素（B3） 5.7 mg 36%
- 泛酸（B5） 0.43 mg 9%
- 維生素 B6 0.66 mg 39%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 4.2 µg 173%
- 膽鹼 70.2 mg 13%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 3 mg 17%
- 鎂 14 mg 3%
- 磷 257 mg 21%
- 鉀 348 mg 7%
- 鋅 3.7 mg 33%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 25.1 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 31 g | 0 g | 7.7 g |
| 1 份 | 85 g | 172 | 26 g | 0 g | 6.5 g |
| 2 份 | 170 g | 343 | 53 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 86 | 13 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 255 g | 515 | 79 g | 0 g | 20 g |
| 4 份 | 340 g | 687 | 105 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 16 g | 0 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 46 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 62 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 77 g | 0 g | 19 g |
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關於里脊牛排的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 170640 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
