了解餐盤裡的營養
里脊牛排
熱量與營養成分
腰部，無骨，可分離瘦肉與脂肪，修整至 0 吋脂肪，choice，熟，烤
150
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪7.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 150 kcal —
- 蛋白質 22 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.1 g 9%
- 飽和脂肪 2.5 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 44 mg 2%
- 膽固醇 60 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.18 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（B5） 0.36 mg 7%
- 維生素 B6 0.6 mg 35%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 3.4 µg 140%
- 膽鹼 54.4 mg 10%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2.5 mg 14%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 209 mg 17%
- 鉀 280 mg 6%
- 鋅 3.2 mg 29%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 19.3 µg 35%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 22 g | 0 g | 7.1 g |
| 1 份 | 113 g | 170 | 24 g | 0 g | 8 g |
| 2 份 | 226 g | 339 | 49 g | 0 g | 16 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 85 | 12 g | 0 g | 4 g |
| 3 份 | 339 g | 509 | 73 g | 0 g | 24 g |
| 4 份 | 452 g | 678 | 98 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 11 g | 0 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 32 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 43 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 54 g | 0 g | 18 g |
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關於里脊牛排的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 173989 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
