營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 142 kcal —
  • 蛋白質 0.5 g 1%
  • 碳水化合物 30 g 11%
  • 脂肪 0.1 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 5.1 g 18%
  • 糖 0.5 g —
  • 鈉 15 mg 1%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 4 µg 0%
  • 維生素 C 5 mg 6%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 2.9 mg 20%
  • 維生素 K 1.2 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.11 mg 9%
  • 核黃素(B2) 0.03 mg 2%
  • 菸鹼素(B3) 0.51 mg 3%
  • 泛酸(B5) 0.34 mg 7%
  • 維生素 B6 0.33 mg 19%
  • 葉酸(B9) 19 µg 5%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 21.3 mg 4%

礦物質

  • 鈣 18 mg 1%
  • 鐵 0.72 mg 4%
  • 鎂 30 mg 7%
  • 磷 76 mg 6%
  • 鉀 484 mg 10%
  • 鋅 0.27 mg 2%
  • 銅 0.2 mg 22%
  • 錳 0.45 mg 20%
  • 硒 0.9 µg 2%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1420.5 g30 g0.1 g
50 g50 g710.3 g15 g0.1 g
150 g150 g2130.8 g44 g0.2 g
200 g200 g2841 g59 g0.2 g
250 g250 g3551.3 g74 g0.3 g

關於芋頭的常見問題

芋頭100 g含有多少熱量?

芋頭100 g含有 142 kcal、0.5 g 蛋白質、30 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

芋頭50 g含有多少熱量?

芋頭50 g含有 71 kcal、0.3 g 蛋白質、15 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

芋頭150 g含有多少熱量?

芋頭150 g含有 213 kcal、0.8 g 蛋白質、44 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

芋頭200 g含有多少熱量?

芋頭200 g含有 284 kcal、1 g 蛋白質、59 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

芋頭250 g含有多少熱量?

芋頭250 g含有 355 kcal、1.3 g 蛋白質、74 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 2248 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維