營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 101 kcal —
  • 蛋白質 8.8 g 18%
  • 碳水化合物 21 g 8%
  • 脂肪 0.5 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 鈉 10 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2 µg 0%
  • 維生素 C 12.6 mg 14%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.22 mg 18%
  • 核黃素(B2) 0.09 mg 7%
  • 菸鹼素(B3) 1.2 mg 8%
  • 泛酸(B5) 0.57 mg 11%
  • 維生素 B6 0.16 mg 10%
  • 葉酸(B9) 67 µg 17%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 14 mg 1%
  • 鐵 3.1 mg 17%
  • 鎂 35 mg 8%
  • 磷 153 mg 12%
  • 鉀 284 mg 6%
  • 鋅 1.6 mg 15%
  • 銅 0.34 mg 37%
  • 錳 0.5 mg 22%
  • 硒 0.6 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1018.8 g21 g0.5 g
50 g50 g514.4 g11 g0.2 g
150 g150 g15213 g32 g0.7 g
200 g200 g20218 g43 g0.9 g
250 g250 g25322 g53 g1.1 g

關於扁豆芽的常見問題

扁豆芽100 g含有多少熱量?

扁豆芽100 g含有 101 kcal、8.8 g 蛋白質、21 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

扁豆芽50 g含有多少熱量?

扁豆芽50 g含有 51 kcal、4.4 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

扁豆芽150 g含有多少熱量?

扁豆芽150 g含有 152 kcal、13 g 蛋白質、32 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

扁豆芽200 g含有多少熱量?

扁豆芽200 g含有 202 kcal、18 g 蛋白質、43 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

扁豆芽250 g含有多少熱量?

扁豆芽250 g含有 253 kcal、22 g 蛋白質、53 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 168428 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維