了解餐盤裡的營養
燉牛肩肉
熱量與營養成分
去骨，僅含瘦肉，修整至0吋脂肪，所有級別，熟，燉
196
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪7.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 196 kcal —
- 蛋白質 31 g 63%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.8 g 10%
- 飽和脂肪 2.6 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 61 mg 3%
- 膽固醇 98 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.11 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 4.7 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.82 mg 16%
- 維生素 B6 0.54 mg 32%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 3.4 µg 141%
- 膽鹼 101 mg 18%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 3.6 mg 20%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 234 mg 19%
- 鉀 359 mg 8%
- 鋅 9.4 mg 86%
- 銅 0.13 mg 15%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 38.1 µg 69%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 32 g | 0 g | 7.8 g |
| 1 份 | 85 g | 167 | 27 g | 0 g | 6.6 g |
| 2 份 | 170 g | 333 | 54 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 83 | 13 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 255 g | 500 | 80 g | 0 g | 20 g |
| 4 份 | 340 g | 666 | 107 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 16 g | 0 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 47 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 63 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 79 g | 0 g | 20 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171200 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
