了解餐盤裡的營養
燉牛肩肉
熱量與營養成分
去骨，僅含瘦肉，修整至0吋脂肪，select級，熟，燉
190
大卡kcal 每 100 g
蛋白質32 g
碳水0 g
脂肪7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 190 kcal —
- 蛋白質 32 g 63%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7 g 9%
- 飽和脂肪 2.2 g 11%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 99 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 4.4 mg 28%
- 泛酸（B5） 0.81 mg 16%
- 維生素 B6 0.59 mg 35%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 3.4 µg 142%
- 膽鹼 102 mg 19%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 3.4 mg 19%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 234 mg 19%
- 鉀 360 mg 8%
- 鋅 9.5 mg 87%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 37.3 µg 68%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 32 g | 0 g | 7 g |
| 1 份 | 85 g | 162 | 27 g | 0 g | 6 g |
| 2 份 | 170 g | 323 | 54 g | 0 g | 12 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 81 | 14 g | 0 g | 3 g |
| 3 份 | 255 g | 485 | 81 g | 0 g | 18 g |
| 4 份 | 340 g | 646 | 108 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 16 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 48 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 63 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 79 g | 0 g | 18 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171199 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
