了解餐盤裡的營養
豬肩肉
熱量與營養成分
醃製，肩部，前肩肉，可分離脂肪和瘦肉，烤
280
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水0 g
脂肪21 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 280 kcal —
- 蛋白質 20 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 21 g 27%
- 飽和脂肪 7.7 g 38%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 1072 mg 47%
- 膽固醇 58 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.7 µg 3%
- 維生素 E 0.24 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.61 mg 51%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 4.1 mg 26%
- 泛酸（B5） 0.56 mg 11%
- 維生素 B6 0.28 mg 16%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 0.93 µg 39%
- 膽鹼 79.8 mg 15%
礦物質
- 鈣 10 mg 1%
- 鐵 0.95 mg 5%
- 鎂 14 mg 3%
- 磷 221 mg 18%
- 鉀 258 mg 5%
- 鋅 2.5 mg 23%
- 銅 0.11 mg 13%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 33.6 µg 61%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 20 g | 0 g | 21 g |
| 1 份 | 140 g | 392 | 29 g | 0 g | 30 g |
| 2 份 | 280 g | 784 | 57 g | 0 g | 60 g |
| ½ 份 | 70 g | 196 | 14 g | 0 g | 15 g |
| 3 份 | 420 g | 1176 | 86 g | 0 g | 90 g |
| 4 份 | 560 g | 1568 | 114 g | 0 g | 120 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 10 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 31 g | 0 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 41 g | 0 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 51 g | 0 g | 53 g |
關於豬肩肉的常見問題
豬肩肉100 g含有多少熱量？
豬肩肉100 g含有 280 kcal、20 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
豬肩肉1 份 (140 g)含有多少熱量？
豬肩肉1 份 (140 g)含有 392 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。
豬肩肉2 份 (280 g)含有多少熱量？
豬肩肉2 份 (280 g)含有 784 kcal、57 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 60 g 脂肪。
豬肩肉½ 份 (70 g)含有多少熱量？
豬肩肉½ 份 (70 g)含有 196 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
豬肩肉3 份 (420 g)含有多少熱量？
豬肩肉3 份 (420 g)含有 1176 kcal、86 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 90 g 脂肪。
豬肩肉4 份 (560 g)含有多少熱量？
豬肩肉4 份 (560 g)含有 1568 kcal、114 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 120 g 脂肪。
豬肩肉50 g含有多少熱量？
豬肩肉50 g含有 140 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
豬肩肉150 g含有多少熱量？
豬肩肉150 g含有 420 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 32 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167879 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
