營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 117 kcal —
  • 蛋白質 7 g 14%
  • 碳水化合物 21 g 8%
  • 脂肪 1 g 1%
  • 鈉 212 mg 9%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 0.1 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.05 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.02 mg 1%
  • 菸鹼素(B3) 0.26 mg 2%
  • 葉酸(B9) 21 µg 5%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 64 mg 5%
  • 鐵 1.3 mg 7%
  • 鎂 30 mg 7%
  • 磷 96 mg 8%
  • 鉀 234 mg 5%
  • 鋅 0.59 mg 5%
  • 銅 0.26 mg 29%
  • 錳 0.37 mg 16%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1177 g21 g1 g
50 g50 g593.5 g10 g0.5 g
150 g150 g17611 g31 g1.5 g
200 g200 g23414 g42 g1.9 g
250 g250 g29318 g52 g2.4 g

關於斑豆的常見問題

斑豆100 g含有多少熱量?

斑豆100 g含有 117 kcal、7 g 蛋白質、21 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。

斑豆50 g含有多少熱量?

斑豆50 g含有 59 kcal、3.5 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

斑豆150 g含有多少熱量?

斑豆150 g含有 176 kcal、11 g 蛋白質、31 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。

斑豆200 g含有多少熱量?

斑豆200 g含有 234 kcal、14 g 蛋白質、42 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。

斑豆250 g含有多少熱量?

斑豆250 g含有 293 kcal、18 g 蛋白質、52 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 7086 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維