了解餐盤裡的營養
斑豆
熱量與營養成分
成熟種子，熟製，煮熟，含鹽
143
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9 g
碳水17 g
脂肪0.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 143 kcal —
- 蛋白質 9 g 18%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纖維 9 g 32%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 238 mg 10%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.8 mg 1%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.94 mg 6%
- 維生素 K 3.5 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.19 mg 16%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.32 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.21 mg 4%
- 維生素 B6 0.23 mg 13%
- 葉酸（B9） 172 µg 43%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 46 mg 4%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 50 mg 12%
- 磷 147 mg 12%
- 鉀 436 mg 9%
- 鋅 0.98 mg 9%
- 銅 0.22 mg 24%
- 錳 0.45 mg 20%
- 硒 6.2 µg 11%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 9 g | 17 g | 0.7 g |
| 1 份 | 171 g | 245 | 15 g | 29 g | 1.1 g |
| 2 份 | 342 g | 489 | 31 g | 59 g | 2.2 g |
| ½ 份 | 85.5 g | 122 | 7.7 g | 15 g | 0.6 g |
| 3 份 | 513 g | 734 | 46 g | 88 g | 3.3 g |
| 4 份 | 684 g | 978 | 62 g | 118 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 4.5 g | 8.6 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 14 g | 26 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 18 g | 34 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 23 g | 43 g | 1.6 g |
關於斑豆的常見問題
斑豆100 g含有多少熱量？
斑豆100 g含有 143 kcal、9 g 蛋白質、17 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。
斑豆1 份 (171 g)含有多少熱量？
斑豆1 份 (171 g)含有 245 kcal、15 g 蛋白質、29 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。
斑豆2 份 (342 g)含有多少熱量？
斑豆2 份 (342 g)含有 489 kcal、31 g 蛋白質、59 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。
斑豆½ 份 (85.5 g)含有多少熱量？
斑豆½ 份 (85.5 g)含有 122 kcal、7.7 g 蛋白質、15 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
斑豆3 份 (513 g)含有多少熱量？
斑豆3 份 (513 g)含有 734 kcal、46 g 蛋白質、88 g 碳水化合物和 3.3 g 脂肪。
斑豆4 份 (684 g)含有多少熱量？
斑豆4 份 (684 g)含有 978 kcal、62 g 蛋白質、118 g 碳水化合物和 4.4 g 脂肪。
斑豆50 g含有多少熱量？
斑豆50 g含有 72 kcal、4.5 g 蛋白質、8.6 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
斑豆150 g含有多少熱量？
斑豆150 g含有 215 kcal、14 g 蛋白質、26 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173796 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
