了解餐盤裡的營養
斑豆
熱量與營養成分
罐頭，瀝幹固體
114
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7 g
碳水15 g
脂肪0.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 114 kcal —
- 蛋白質 7 g 14%
- 碳水化合物 15 g 5%
- 脂肪 0.9 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 5.5 g 20%
- 糖 0.5 g —
- 鈉 239 mg 10%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0.1 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.27 mg 2%
- 葉酸（B9） 24 µg 6%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 63 mg 5%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 32 mg 8%
- 磷 101 mg 8%
- 鉀 274 mg 6%
- 鋅 0.61 mg 6%
- 銅 0.26 mg 29%
- 錳 0.38 mg 17%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 7 g | 15 g | 0.9 g |
| 1 份 | 277 g | 316 | 19 g | 41 g | 2.5 g |
| 2 份 | 554 g | 632 | 39 g | 82 g | 5 g |
| ½ 份 | 138.5 g | 158 | 9.7 g | 20 g | 1.2 g |
| 3 份 | 831 g | 947 | 58 g | 122 g | 7.5 g |
| 4 份 | 1108 g | 1263 | 77 g | 163 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 3.5 g | 7.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 11 g | 22 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 14 g | 29 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 18 g | 37 g | 2.3 g |
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關於斑豆的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 174286 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
