了解餐盤裡的營養
斑豆芽
熱量與營養成分
斑豆，成熟種子，發芽，生
62
大卡kcal 每 100 g
蛋白質5.3 g
碳水10 g
脂肪0.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 62 kcal —
- 蛋白質 5.3 g 11%
- 碳水化合物 10 g 4%
- 脂肪 0.9 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纖維 1.5 g 5%
- 鈉 153 mg 7%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 21.7 mg 24%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.23 mg 19%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 2.3 mg 14%
- 泛酸（B5） 0.74 mg 15%
- 維生素 B6 0.17 mg 10%
- 葉酸（B9） 118 µg 30%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 43 mg 3%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 53 mg 13%
- 磷 94 mg 8%
- 鉀 307 mg 7%
- 鋅 0.5 mg 5%
- 銅 0.32 mg 36%
- 錳 0.37 mg 16%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 5.3 g | 10 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 2.6 g | 5.1 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 7.9 g | 15 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 11 g | 20 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 13 g | 25 g | 2.3 g |
關於斑豆芽的常見問題
斑豆芽100 g含有多少熱量？
斑豆芽100 g含有 62 kcal、5.3 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。
斑豆芽50 g含有多少熱量？
斑豆芽50 g含有 31 kcal、2.6 g 蛋白質、5.1 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
斑豆芽150 g含有多少熱量？
斑豆芽150 g含有 93 kcal、7.9 g 蛋白質、15 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。
斑豆芽200 g含有多少熱量？
斑豆芽200 g含有 124 kcal、11 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。
斑豆芽250 g含有多少熱量？
斑豆芽250 g含有 155 kcal、13 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 2310 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
