了解餐盤裡的營養
斑豆芽
熱量與營養成分
斑豆，成熟種子，發芽，烹調，煮熟，瀝乾，含鹽
20
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.9 g
碳水3.5 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 20 kcal —
- 蛋白質 1.9 g 4%
- 碳水化合物 3.5 g 1%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 鈉 287 mg 12%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 6.1 mg 7%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.73 mg 5%
- 泛酸（B5） 0.24 mg 5%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 29 µg 7%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 0.66 mg 4%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 30 mg 2%
- 鉀 98 mg 2%
- 鋅 0.17 mg 2%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.12 mg 5%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1.9 g | 3.5 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.9 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 2.8 g | 5.3 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 3.7 g | 7 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 4.7 g | 8.8 g | 0.8 g |
關於斑豆芽的常見問題
斑豆芽100 g含有多少熱量？
斑豆芽100 g含有 20 kcal、1.9 g 蛋白質、3.5 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
斑豆芽50 g含有多少熱量？
斑豆芽50 g含有 10 kcal、0.9 g 蛋白質、1.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
斑豆芽150 g含有多少熱量？
斑豆芽150 g含有 30 kcal、2.8 g 蛋白質、5.3 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
斑豆芽200 g含有多少熱量？
斑豆芽200 g含有 40 kcal、3.7 g 蛋白質、7 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
斑豆芽250 g含有多少熱量？
斑豆芽250 g含有 50 kcal、4.7 g 蛋白質、8.8 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169319 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
