了解餐盤裡的營養
牛後腿外側牛排
熱量與營養成分
牛肉, 後腿, 可分割瘦肉和脂肪, 切除至 0 英寸脂肪, 所有級別, 熟, 烤
182
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪7.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 182 kcal —
- 蛋白質 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.1 g 9%
- 飽和脂肪 2.5 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 58 mg 3%
- 膽固醇 77 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.1 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 7.6 mg 47%
- 泛酸（B5） 0.79 mg 16%
- 維生素 B6 0.67 mg 40%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 4 µg 168%
- 膽鹼 92.9 mg 17%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 3 mg 17%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 233 mg 19%
- 鉀 363 mg 8%
- 鋅 5.1 mg 46%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 43.6 µg 79%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 28 g | 0 g | 7.1 g |
| 1 份 | 85 g | 155 | 23 g | 0 g | 6 g |
| 2 份 | 170 g | 309 | 47 g | 0 g | 12 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 77 | 12 g | 0 g | 3 g |
| 3 份 | 255 g | 464 | 70 g | 0 g | 18 g |
| 4 份 | 340 g | 619 | 94 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 14 g | 0 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 41 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 55 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 69 g | 0 g | 18 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 172135 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
