了解餐盤裡的營養
芥菜
熱量與營養成分
嫩綠，生
22
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.2 g
碳水1.1 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 22 kcal —
- 蛋白質 2.2 g 4%
- 碳水化合物 1.1 g 0%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 2.8 g 10%
- 鈉 21 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 495 µg 55%
- 維生素 C 130 mg 144%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 0.68 mg 4%
- 泛酸（B5） 0.18 mg 4%
- 維生素 B6 0.15 mg 9%
- 葉酸（B9） 159 µg 40%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 210 mg 16%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 11 mg 3%
- 磷 28 mg 2%
- 鉀 449 mg 10%
- 鋅 0.17 mg 2%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.41 mg 18%
- 硒 0.8 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 2.2 g | 1.1 g | 0.3 g |
| 1 份 | 150 g | 33 | 3.3 g | 1.7 g | 0.5 g |
| 2 份 | 300 g | 66 | 6.6 g | 3.3 g | 0.9 g |
| ½ 份 | 75 g | 17 | 1.7 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 3 份 | 450 g | 99 | 9.9 g | 5 g | 1.4 g |
| 4 份 | 600 g | 132 | 13 g | 6.6 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1.1 g | 0.6 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 4.4 g | 2.2 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 5.5 g | 2.8 g | 0.8 g |
關於芥菜的常見問題
芥菜100 g含有多少熱量？
芥菜100 g含有 22 kcal、2.2 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
芥菜1 份 (150 g)含有多少熱量？
芥菜1 份 (150 g)含有 33 kcal、3.3 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
芥菜2 份 (300 g)含有多少熱量？
芥菜2 份 (300 g)含有 66 kcal、6.6 g 蛋白質、3.3 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。
芥菜½ 份 (75 g)含有多少熱量？
芥菜½ 份 (75 g)含有 17 kcal、1.7 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
芥菜3 份 (450 g)含有多少熱量？
芥菜3 份 (450 g)含有 99 kcal、9.9 g 蛋白質、5 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。
芥菜4 份 (600 g)含有多少熱量？
芥菜4 份 (600 g)含有 132 kcal、13 g 蛋白質、6.6 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。
芥菜50 g含有多少熱量？
芥菜50 g含有 11 kcal、1.1 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
芥菜200 g含有多少熱量？
芥菜200 g含有 44 kcal、4.4 g 蛋白質、2.2 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168438 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
