了解餐盤裡的營養
牛奶
熱量與營養成分
脂肪含量1%，巴氏殺菌
41
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.5 g
碳水4.8 g
脂肪1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 41 kcal —
- 蛋白質 3.5 g 7%
- 碳水化合物 4.8 g 2%
- 脂肪 1 g 1%
- 飽和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 4.8 g —
- 鈉 44 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 9 µg 1%
- 維生素 C 2 mg 2%
- 維生素 E 0.02 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 18%
- 菸鹼素（B3） 0.1 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.59 mg 12%
- 維生素 B6 0.06 mg 4%
- 生物素（B7） 2.8 µg 9%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 0.9 µg 38%
礦物質
- 鈣 123 mg 9%
- 鐵 0.03 mg 0%
- 鎂 11 mg 3%
- 磷 95 mg 8%
- 鉀 159 mg 3%
- 鋅 0.5 mg 5%
- 硒 1 µg 2%
- 碘 30 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 3.5 g | 4.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 1.8 g | 2.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 5.3 g | 7.2 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 7 g | 9.6 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 8.8 g | 12 g | 2.5 g |
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關於牛奶的常見問題
牛奶100 g含有多少熱量？
牛奶100 g含有 41 kcal、3.5 g 蛋白質、4.8 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
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牛奶200 g含有 82 kcal、7 g 蛋白質、9.6 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。
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牛奶250 g含有 103 kcal、8.8 g 蛋白質、12 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 12-512 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
