了解餐盤裡的營養

羊肩肉

熱量與營養成分

整塊，前臂與肩胛部，可分離瘦肉與脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，優選級，熟，烤

268
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪18 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 268 kcal —
  • 蛋白質 24 g 48%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 18 g 24%
  • 飽和脂肪 7.5 g 38%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 鈉 82 mg 4%
  • 膽固醇 95 mg 32%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
  • 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
  • 菸鹼素（B3） 6.5 mg 41%
  • 泛酸（B5） 0.68 mg 14%
  • 維生素 B6 0.14 mg 8%
  • 葉酸（B9） 18 µg 5%
  • 維生素 B12 2.8 µg 116%

礦物質

  • 鈣 23 mg 2%
  • 鐵 1.8 mg 10%
  • 鎂 25 mg 6%
  • 磷 201 mg 16%
  • 鉀 335 mg 7%
  • 鋅 5.6 mg 51%
  • 銅 0.13 mg 14%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 26.5 µg 48%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g26824 g0 g18 g
1 份85 g22820 g0 g16 g
2 份170 g45641 g0 g31 g
½ 份42.5 g11410 g0 g7.8 g
3 份255 g68361 g0 g47 g
4 份340 g91181 g0 g63 g
50 g50 g13412 g0 g9.2 g
150 g150 g40236 g0 g28 g
200 g200 g53648 g0 g37 g
250 g250 g67060 g0 g46 g

關於羊肩肉的常見問題

羊肩肉100 g含有多少熱量？

羊肩肉100 g含有 268 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。

羊肩肉1 份 (85 g)含有多少熱量？

羊肩肉1 份 (85 g)含有 228 kcal、20 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。

羊肩肉2 份 (170 g)含有多少熱量？

羊肩肉2 份 (170 g)含有 456 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。

羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有 114 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.8 g 脂肪。

羊肩肉3 份 (255 g)含有多少熱量？

羊肩肉3 份 (255 g)含有 683 kcal、61 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 47 g 脂肪。

羊肩肉4 份 (340 g)含有多少熱量？

羊肩肉4 份 (340 g)含有 911 kcal、81 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 63 g 脂肪。

羊肩肉50 g含有多少熱量？

羊肩肉50 g含有 134 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.2 g 脂肪。

羊肩肉150 g含有多少熱量？

羊肩肉150 g含有 402 kcal、36 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 172555 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維