了解餐盤裡的營養
羊肩肉
熱量與營養成分
整塊，前臂與肩胛部，可分離瘦肉與脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，優選級，生
244
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水0 g
脂肪19 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 244 kcal —
- 蛋白質 17 g 34%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 19 g 24%
- 飽和脂肪 8.1 g 41%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 71 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 5.6 mg 35%
- 泛酸（B5） 0.68 mg 14%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 19 µg 5%
- 維生素 B12 2.6 µg 107%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 1.5 mg 9%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 163 mg 13%
- 鉀 237 mg 5%
- 鋅 4.1 mg 37%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 19.7 µg 36%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 17 g | 0 g | 19 g |
| 1 份 | 28.4 g | 69 | 4.8 g | 0 g | 5.4 g |
| 2 份 | 56.7 g | 138 | 9.7 g | 0 g | 11 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 35 | 2.4 g | 0 g | 2.7 g |
| 3 份 | 85.1 g | 208 | 15 g | 0 g | 16 g |
| 4 份 | 113.4 g | 277 | 19 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 8.5 g | 0 g | 9.5 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 26 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 34 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 43 g | 0 g | 47 g |
關於羊肩肉的常見問題
羊肩肉100 g含有多少熱量？
羊肩肉100 g含有 244 kcal、17 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
羊肩肉1 份 (28.4 g)含有多少熱量？
羊肩肉1 份 (28.4 g)含有 69 kcal、4.8 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。
羊肩肉2 份 (56.7 g)含有多少熱量？
羊肩肉2 份 (56.7 g)含有 138 kcal、9.7 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
羊肩肉½ 份 (14.2 g)含有多少熱量？
羊肩肉½ 份 (14.2 g)含有 35 kcal、2.4 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.7 g 脂肪。
羊肩肉3 份 (85.1 g)含有多少熱量？
羊肩肉3 份 (85.1 g)含有 208 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
羊肩肉4 份 (113.4 g)含有多少熱量？
羊肩肉4 份 (113.4 g)含有 277 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
羊肩肉50 g含有多少熱量？
羊肩肉50 g含有 122 kcal、8.5 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.5 g 脂肪。
羊肩肉150 g含有多少熱量？
羊肩肉150 g含有 366 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 172553 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
