了解餐盤裡的營養
羊肩肉
熱量與營養成分
整塊，前臂和肩胛，僅可分離瘦肉，修整至1/4英寸脂肪，優選級，熟，烤
210
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 210 kcal —
- 蛋白質 27 g 54%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 13%
- 飽和脂肪 3.9 g 19%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 83 mg 4%
- 膽固醇 93 mg 31%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.2 mg 1%
- 維生素 K 5.7 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 6.2 mg 38%
- 泛酸（B5） 0.69 mg 14%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 23 µg 6%
- 維生素 B12 3.1 µg 130%
- 膽鹼 104 mg 19%
礦物質
- 鈣 21 mg 2%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 29 mg 7%
- 磷 217 mg 17%
- 鉀 324 mg 7%
- 鋅 6.6 mg 60%
- 銅 0.14 mg 15%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 31.3 µg 57%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 27 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 85 g | 179 | 23 g | 0 g | 8.9 g |
| 2 份 | 170 g | 357 | 46 g | 0 g | 18 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 89 | 12 g | 0 g | 4.5 g |
| 3 份 | 255 g | 536 | 69 g | 0 g | 27 g |
| 4 份 | 340 g | 714 | 92 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 14 g | 0 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 41 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 54 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 68 g | 0 g | 26 g |
關於羊肩肉的常見問題
羊肩肉100 g含有多少熱量？
羊肩肉100 g含有 210 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
羊肩肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
羊肩肉1 份 (85 g)含有 179 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.9 g 脂肪。
羊肩肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
羊肩肉2 份 (170 g)含有 357 kcal、46 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有 89 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.5 g 脂肪。
羊肩肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
羊肩肉3 份 (255 g)含有 536 kcal、69 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。
羊肩肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
羊肩肉4 份 (340 g)含有 714 kcal、92 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 36 g 脂肪。
羊肩肉50 g含有多少熱量？
羊肩肉50 g含有 105 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.3 g 脂肪。
羊肩肉150 g含有多少熱量？
羊肩肉150 g含有 315 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 172498 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
