了解餐盤裡的營養
羊肩肉
熱量與營養成分
整塊，前臂和肩胛，僅瘦肉，修整至6毫米脂肪，優選級，生
144
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水0 g
脂肪6.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 144 kcal —
- 蛋白質 20 g 39%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.8 g 9%
- 飽和脂肪 2.4 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 70 mg 3%
- 膽固醇 66 mg 22%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.22 mg 1%
- 維生素 K 3.4 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.12 mg 10%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 5.5 mg 34%
- 泛酸（B5） 0.71 mg 14%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸（B9） 23 µg 6%
- 維生素 B12 2.8 µg 116%
- 膽鹼 82 mg 15%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 1.7 mg 9%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 184 mg 15%
- 鉀 274 mg 6%
- 鋅 4.8 mg 43%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 22.2 µg 40%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 20 g | 0 g | 6.8 g |
| 1 份 | 113 g | 163 | 22 g | 0 g | 7.6 g |
| 2 份 | 226 g | 325 | 44 g | 0 g | 15 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 81 | 11 g | 0 g | 3.8 g |
| 3 份 | 339 g | 488 | 66 g | 0 g | 23 g |
| 4 份 | 452 g | 651 | 88 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 9.8 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 29 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 39 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 49 g | 0 g | 17 g |
關於羊肩肉的常見問題
羊肩肉100 g含有多少熱量？
羊肩肉100 g含有 144 kcal、20 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。
羊肩肉1 份 (113 g)含有多少熱量？
羊肩肉1 份 (113 g)含有 163 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.6 g 脂肪。
羊肩肉2 份 (226 g)含有多少熱量？
羊肩肉2 份 (226 g)含有 325 kcal、44 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
羊肩肉½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？
羊肩肉½ 份 (56.5 g)含有 81 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.8 g 脂肪。
羊肩肉3 份 (339 g)含有多少熱量？
羊肩肉3 份 (339 g)含有 488 kcal、66 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
羊肩肉4 份 (452 g)含有多少熱量？
羊肩肉4 份 (452 g)含有 651 kcal、88 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。
羊肩肉50 g含有多少熱量？
羊肩肉50 g含有 72 kcal、9.8 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.4 g 脂肪。
羊肩肉150 g含有多少熱量？
羊肩肉150 g含有 216 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174326 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
