了解餐盤裡的營養
羊肩肉
熱量與營養成分
整塊，前臂與肩胛部，可分離瘦肉與脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，優選級，熟，燉
338
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪24 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 338 kcal —
- 蛋白質 29 g 59%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 24 g 30%
- 飽和脂肪 9.7 g 49%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 74 mg 3%
- 膽固醇 117 mg 39%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 6.2 mg 38%
- 泛酸（B5） 0.61 mg 12%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
- 葉酸（B9） 18 µg 5%
- 維生素 B12 2.8 µg 116%
礦物質
- 鈣 27 mg 2%
- 鐵 2.4 mg 13%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 193 mg 15%
- 鉀 261 mg 6%
- 鋅 6.8 mg 62%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 33.8 µg 61%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 338 | 30 g | 0 g | 24 g |
| 1 份 | 85 g | 287 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 2 份 | 170 g | 575 | 50 g | 0 g | 40 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 144 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 3 份 | 255 g | 862 | 75 g | 0 g | 60 g |
| 4 份 | 340 g | 1149 | 100 g | 0 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 15 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 507 | 44 g | 0 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 676 | 59 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 845 | 74 g | 0 g | 59 g |
關於羊肩肉的常見問題
羊肩肉100 g含有多少熱量？
羊肩肉100 g含有 338 kcal、30 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。
羊肩肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
羊肩肉1 份 (85 g)含有 287 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
羊肩肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
羊肩肉2 份 (170 g)含有 575 kcal、50 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 40 g 脂肪。
羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有 144 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
羊肩肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
羊肩肉3 份 (255 g)含有 862 kcal、75 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 60 g 脂肪。
羊肩肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
羊肩肉4 份 (340 g)含有 1149 kcal、100 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 80 g 脂肪。
羊肩肉50 g含有多少熱量？
羊肩肉50 g含有 169 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
羊肩肉150 g含有多少熱量？
羊肩肉150 g含有 507 kcal、44 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 35 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 172554 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
