了解餐盤裡的營養
羊肩肉
熱量與營養成分
整塊，前臂和肩胛，僅瘦肉，修整至6毫米脂肪，優選級，熟，烤
204
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 204 kcal —
- 蛋白質 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 4.1 g 20%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 68 mg 3%
- 膽固醇 87 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.18 mg 1%
- 維生素 K 4.5 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 5.8 mg 36%
- 泛酸（B5） 0.73 mg 15%
- 維生素 B6 0.15 mg 9%
- 葉酸（B9） 25 µg 6%
- 維生素 B12 2.7 µg 113%
- 膽鹼 95.8 mg 17%
礦物質
- 鈣 19 mg 1%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 200 mg 16%
- 鉀 265 mg 6%
- 鋅 6 mg 55%
- 銅 0.11 mg 13%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 28.5 µg 52%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 25 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 85 g | 173 | 21 g | 0 g | 9.2 g |
| 2 份 | 170 g | 347 | 42 g | 0 g | 18 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 87 | 11 g | 0 g | 4.6 g |
| 3 份 | 255 g | 520 | 64 g | 0 g | 28 g |
| 4 份 | 340 g | 694 | 85 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 13 g | 0 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 37 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 50 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 62 g | 0 g | 27 g |
關於羊肩肉的常見問題
羊肩肉100 g含有多少熱量？
羊肩肉100 g含有 204 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
羊肩肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
羊肩肉1 份 (85 g)含有 173 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.2 g 脂肪。
羊肩肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
羊肩肉2 份 (170 g)含有 347 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
羊肩肉½ 份 (42.5 g)含有 87 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.6 g 脂肪。
羊肩肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
羊肩肉3 份 (255 g)含有 520 kcal、64 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
羊肩肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
羊肩肉4 份 (340 g)含有 694 kcal、85 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 37 g 脂肪。
羊肩肉50 g含有多少熱量？
羊肩肉50 g含有 102 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。
羊肩肉150 g含有多少熱量？
羊肩肉150 g含有 306 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 172499 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
