營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 28 kcal —
  • 蛋白質 2.7 g 5%
  • 碳水化合物 2.9 g 1%
  • 脂肪 0.5 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 2 g 7%
  • 糖 0.9 g —
  • 鈉 15 mg 1%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 206 µg 23%
  • 維生素 C 39.3 mg 44%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.57 mg 4%
  • 維生素 K 334 µg 278%
  • 硫胺素(B1) 0.06 mg 5%
  • 核黃素(B2) 0.11 mg 9%
  • 菸鹼素(B3) 0.7 mg 4%
  • 泛酸(B5) 0.05 mg 1%
  • 維生素 B6 0.09 mg 5%
  • 葉酸(B9) 17 µg 4%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 0.4 mg 0%

礦物質

  • 鈣 136 mg 10%
  • 鐵 0.93 mg 5%
  • 鎂 18 mg 4%
  • 磷 29 mg 2%
  • 鉀 333 mg 7%
  • 鋅 0.18 mg 2%
  • 銅 0.05 mg 5%
  • 錳 0.44 mg 19%
  • 硒 0.9 µg 2%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g282.7 g2.9 g0.5 g
1 份94 g262.5 g2.7 g0.4 g
2 份188 g535 g5.4 g0.9 g
½ 份47 g131.3 g1.4 g0.2 g
3 份282 g797.5 g8.1 g1.3 g
4 份376 g10510 g11 g1.7 g
50 g50 g141.3 g1.4 g0.2 g
150 g150 g424 g4.3 g0.7 g
200 g200 g565.3 g5.8 g0.9 g
250 g250 g706.7 g7.2 g1.2 g

關於羽衣甘藍的常見問題

羽衣甘藍100 g含有多少熱量?

羽衣甘藍100 g含有 28 kcal、2.7 g 蛋白質、2.9 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

羽衣甘藍1 份 (94 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍1 份 (94 g)含有 26 kcal、2.5 g 蛋白質、2.7 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

羽衣甘藍2 份 (188 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍2 份 (188 g)含有 53 kcal、5 g 蛋白質、5.4 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

羽衣甘藍½ 份 (47 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍½ 份 (47 g)含有 13 kcal、1.3 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

羽衣甘藍3 份 (282 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍3 份 (282 g)含有 79 kcal、7.5 g 蛋白質、8.1 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。

羽衣甘藍4 份 (376 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍4 份 (376 g)含有 105 kcal、10 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 1.7 g 脂肪。

羽衣甘藍50 g含有多少熱量?

羽衣甘藍50 g含有 14 kcal、1.3 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

羽衣甘藍150 g含有多少熱量?

羽衣甘藍150 g含有 42 kcal、4 g 蛋白質、4.3 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 169239 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維