了解餐盤裡的營養
羽衣甘藍
熱量與營養成分
冷凍，烹調，水煮，瀝乾，無鹽
36
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.9 g
碳水3 g
脂肪1.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 36 kcal —
- 蛋白質 2.9 g 6%
- 碳水化合物 3 g 1%
- 脂肪 1.2 g 2%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 2.3 g 8%
- 糖 1.2 g —
- 鈉 16 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 146 µg 16%
- 維生素 C 17.8 mg 20%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.6 mg 11%
- 維生素 K 419 µg 349%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 0.46 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.17 mg 3%
- 維生素 B6 0.06 mg 4%
- 葉酸（B9） 65 µg 16%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 0.5 mg 0%
礦物質
- 鈣 150 mg 12%
- 鐵 0.84 mg 5%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 42 mg 3%
- 鉀 144 mg 3%
- 鋅 0.27 mg 2%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.54 mg 24%
- 硒 1 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 2.9 g | 3 g | 1.2 g |
| 1 份 | 118 g | 42 | 3.5 g | 3.5 g | 1.4 g |
| 2 份 | 236 g | 85 | 6.9 g | 7.1 g | 2.9 g |
| ½ 份 | 59 g | 21 | 1.7 g | 1.8 g | 0.7 g |
| 3 份 | 354 g | 127 | 10 g | 11 g | 4.3 g |
| 4 份 | 472 g | 170 | 14 g | 14 g | 5.7 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1.5 g | 1.5 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 4.4 g | 4.5 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 5.9 g | 6 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 7.4 g | 7.5 g | 3 g |
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關於羽衣甘藍的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169240 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
