了解餐盤裡的營養
豪華披薩
熱量與營養成分
部分脫脂起司，厚/普通餅皮，冷凍，熟製
268
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水30 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 268 kcal —
- 蛋白質 11 g 21%
- 碳水化合物 30 g 11%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 4.4 g 22%
- 膳食纖維 2.1 g 8%
- 糖 5.9 g —
- 鈉 434 mg 19%
- 膽固醇 19.9 mg 7%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 65 µg 7%
- 維生素 C 3.1 mg 3%
- 維生素 D 0.08 µg 0%
- 維生素 E 1.1 mg 8%
- 維生素 K 8.2 µg 7%
- 硫胺素（B1） 0.36 mg 30%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 2.8 mg 17%
- 泛酸（B5） 0.33 mg 7%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸（B9） 96.9 µg 24%
- 維生素 B12 0.06 µg 3%
- 膽鹼 24.5 mg 4%
礦物質
- 鈣 72.3 mg 6%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 18.7 mg 4%
- 磷 102 mg 8%
- 鉀 134 mg 3%
- 鋅 0.81 mg 7%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.27 mg 12%
- 硒 13.2 µg 24%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 11 g | 30 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 5.3 g | 15 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 16 g | 45 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 21 g | 60 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 671 | 26 g | 75 g | 27 g |
關於豪華披薩的常見問題
豪華披薩通常有哪些配料？
常見配料有香腸或義大利辣香腸、蘑菇、青椒、洋蔥和起司；不同店家與冷凍款的組合不盡相同，買之前看配料表最準。
冷凍豪華披薩怎麼烤，才不會底部軟軟的？
先把烤箱預熱到約 220°C，再將披薩直接放在烤架上烤約 10–15 分鐘，直到起司融化、餅皮邊緣金黃。若配料多或餅皮較厚，可能需要多烤幾分鐘。
豪華披薩吃剩了要怎麼保存和加熱？
放涼後在兩小時內裝進密封容器冷藏，約三至四天內吃完。要保留酥脆口感，可用 180°C 烤箱回烤約 8–10 分鐘；微波加熱較快，但餅皮會偏軟。
豪華披薩適合搭配什麼一起吃？
配清爽的生菜沙拉或烤蔬菜，能平衡起司與肉類配料的濃郁口感；多人分享時，也可搭配蔬菜湯。
豪華披薩和豪華起司披薩有什麼不同？
豪華披薩通常除了起司，還有肉類和蔬菜配料；豪華起司披薩則以多種起司為主。每 100 g 豪華起司披薩約 242 kcal，豪華披薩約 268 kcal。
不吃肉時，豪華披薩可以用什麼配料替代？
把香腸或義大利辣香腸換成蘑菇、青椒、洋蔥、橄欖或烤茄子即可；蔬菜先擦乾或略烤出水分，餅皮比較不容易被浸濕。
資料來源：Canadian Nutrient File 7983 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
