了解餐盤裡的營養

肩眼牛排

熱量與營養成分

去骨，僅可分離瘦肉，修剪至0英寸脂肪，choice級，熟，烤

215
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪11 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 215 kcal —
  • 蛋白質 28 g 56%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 11 g 15%
  • 飽和脂肪 4.9 g 24%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 75 mg 3%
  • 膽固醇 86 mg 29%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 1 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.11 mg 1%
  • 維生素 K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
  • 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
  • 菸鹼素（B3） 5.2 mg 32%
  • 泛酸（B5） 0.83 mg 17%
  • 維生素 B6 0.39 mg 23%
  • 葉酸（B9） 7 µg 2%
  • 維生素 B12 3.2 µg 133%
  • 膽鹼 86.8 mg 16%

礦物質

  • 鈣 16 mg 1%
  • 鐵 2.9 mg 16%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 227 mg 18%
  • 鉀 391 mg 8%
  • 鋅 10.5 mg 95%
  • 銅 0.09 mg 10%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 30.1 µg 55%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g21528 g0 g12 g
1 份85 g18324 g0 g9.7 g
2 份170 g36648 g0 g20 g
½ 份42.5 g9112 g0 g4.9 g
3 份255 g54871 g0 g29 g
4 份340 g73195 g0 g39 g
50 g50 g10814 g0 g5.7 g
150 g150 g32342 g0 g17 g
200 g200 g43056 g0 g23 g
250 g250 g53870 g0 g29 g

關於肩眼牛排的常見問題

肩眼牛排100 g含有多少熱量？

肩眼牛排100 g含有 215 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

肩眼牛排1 份 (85 g)含有多少熱量？

肩眼牛排1 份 (85 g)含有 183 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.7 g 脂肪。

肩眼牛排2 份 (170 g)含有多少熱量？

肩眼牛排2 份 (170 g)含有 366 kcal、48 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

肩眼牛排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

肩眼牛排½ 份 (42.5 g)含有 91 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。

肩眼牛排3 份 (255 g)含有多少熱量？

肩眼牛排3 份 (255 g)含有 548 kcal、71 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 29 g 脂肪。

肩眼牛排4 份 (340 g)含有多少熱量？

肩眼牛排4 份 (340 g)含有 731 kcal、95 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 39 g 脂肪。

肩眼牛排50 g含有多少熱量？

肩眼牛排50 g含有 108 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.7 g 脂肪。

肩眼牛排150 g含有多少熱量？

肩眼牛排150 g含有 323 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 171196 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維