了解餐盤裡的營養
雞油菌
熱量與營養成分
生
25
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.5 g
碳水1.8 g
脂肪0.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 25 kcal —
- 蛋白質 1.5 g 3%
- 碳水化合物 1.8 g 1%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 飽和脂肪 0.5 g 3%
- 膳食纖維 3.8 g 14%
- 糖 1.2 g —
- 鈉 9 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 5.7 mg 6%
- 維生素 D 5.3 µg 27%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 4.1 mg 26%
- 泛酸（B5） 1.1 mg 22%
- 維生素 B6 0.04 mg 3%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 3.5 mg 19%
- 鎂 13 mg 3%
- 磷 57 mg 5%
- 鉀 506 mg 11%
- 鋅 0.71 mg 6%
- 銅 0.35 mg 39%
- 錳 0.29 mg 13%
- 硒 0.65 µg 1%
- 碘 2.2 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 1.5 g | 1.8 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.7 g | 0.9 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 37 | 2.2 g | 2.7 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 49 | 3 g | 3.5 g | 1.1 g |
| 250 g | 250 g | 62 | 3.7 g | 4.4 g | 1.3 g |
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關於雞油菌的常見問題
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20103 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
