了解餐盤裡的營養
洋甘菊茶
熱量與營養成分
沖泡的
1
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0 g
碳水0.2 g
脂肪0 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 1 kcal —
- 蛋白質 0 g 0%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 1 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.01 mg 1%
- 核黃素（B2） 0 mg 0%
- 菸鹼素（B3） 0 mg 0%
- 泛酸（B5） 0.01 mg 0%
- 維生素 B6 0 mg 0%
- 葉酸（B9） 1 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 0 mg 0%
礦物質
- 鈣 2 mg 0%
- 鐵 0.08 mg 0%
- 鎂 1 mg 0%
- 磷 0 mg 0%
- 鉀 9 mg 0%
- 鋅 0.04 mg 0%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.04 mg 2%
- 硒 0 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0 g | 0.4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
關於洋甘菊茶的常見問題
洋甘菊茶要泡多久才不會太淡？
每 250 毫升熱水放約 1 至 2 茶匙乾燥洋甘菊，水煮沸後倒入，蓋上浸泡 5 至 10 分鐘再濾掉花朵。蓋著泡能留住花香；想要味道濃一點，就延長浸泡時間。
洋甘菊茶可以冷泡嗎？
可以。把乾燥洋甘菊放進冷水，冷藏浸泡約 6 至 8 小時後濾掉花朵；冷泡的香氣較柔和，喝之前也可以加冰塊。
怎麼挑乾燥洋甘菊泡茶？
選花朵完整、顏色自然、聞起來有清新花香的乾燥洋甘菊；若有潮濕、霉味或香氣明顯變淡，就不要用。散裝或包裝茶都要保持乾燥，避免買到受潮的花材。
洋甘菊茶要怎麼保存？
乾燥洋甘菊放進密封罐，收在陰涼、乾燥、避光的地方，並用乾燥的茶匙取用。泡好的茶則冷藏保存，最好在一天內喝完。
洋甘菊茶適合加什麼一起喝？
蜂蜜和檸檬都能搭配洋甘菊的花香；先泡好、稍微放涼再加蜂蜜，香氣比較清楚。也可以加一片新鮮薑，做成帶有辛香味的熱飲。
洋甘菊茶和綠茶有什麼不同？
洋甘菊茶是以花朵泡成的草本飲品，綠茶則由茶樹葉製成，風味較有茶葉的清香與微苦。洋甘菊茶通常不含咖啡因；若你想避開咖啡因，購買混合茶時要確認沒有加入茶葉。
對菊科植物過敏的人可以喝洋甘菊茶嗎？
洋甘菊和豚草、菊花等同屬菊科，對這類植物過敏的人可能也會對洋甘菊有反應。若你曾對菊科植物有過敏反應，就不要自行嘗試洋甘菊茶。
資料來源：Canadian Nutrient File 2942 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
