了解餐盤裡的營養
豬排
熱量與營養成分
鮮，去骨，含可分離瘦肉與脂肪，熟，煎
229
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 229 kcal —
- 蛋白質 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 17%
- 飽和脂肪 4.9 g 24%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 86 mg 4%
- 膽固醇 75 mg 25%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 5 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.3 µg 2%
- 維生素 E 0.17 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.55 mg 46%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 18%
- 菸鹼素（B3） 8.4 mg 53%
- 泛酸（B5） 0.79 mg 16%
- 維生素 B6 0.36 mg 21%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.61 µg 25%
- 膽鹼 73 mg 13%
礦物質
- 鈣 9 mg 1%
- 鐵 0.62 mg 3%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 222 mg 18%
- 鉀 366 mg 8%
- 鋅 1.6 mg 15%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 47.8 µg 87%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 27 g | 0 g | 14 g |
| 1 份 | 85 g | 195 | 23 g | 0 g | 12 g |
| 2 份 | 170 g | 389 | 45 g | 0 g | 23 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 97 | 11 g | 0 g | 5.8 g |
| 3 份 | 255 g | 584 | 68 g | 0 g | 35 g |
| 4 份 | 340 g | 779 | 91 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 13 g | 0 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 40 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 53 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 67 g | 0 g | 34 g |
關於豬排的常見問題
豬排100 g含有多少熱量？
豬排100 g含有 229 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
豬排1 份 (85 g)含有多少熱量？
豬排1 份 (85 g)含有 195 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
豬排2 份 (170 g)含有多少熱量？
豬排2 份 (170 g)含有 389 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
豬排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
豬排½ 份 (42.5 g)含有 97 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.8 g 脂肪。
豬排3 份 (255 g)含有多少熱量？
豬排3 份 (255 g)含有 584 kcal、68 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 35 g 脂肪。
豬排4 份 (340 g)含有多少熱量？
豬排4 份 (340 g)含有 779 kcal、91 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 46 g 脂肪。
豬排50 g含有多少熱量？
豬排50 g含有 115 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。
豬排150 g含有多少熱量？
豬排150 g含有 344 kcal、40 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168298 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
