了解餐盤裡的營養
罐裝水果沙拉
熱量與營養成分
桃子、梨、杏、鳳梨、櫻桃、水浸、固形物和液體
30
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.4 g
碳水6.9 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 30 kcal —
- 蛋白質 0.4 g 1%
- 碳水化合物 6.9 g 2%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1 g 4%
- 鈉 3 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 22 µg 2%
- 維生素 C 1.9 mg 2%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.37 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.05 mg 1%
- 維生素 B6 0.03 mg 2%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 0.3 mg 2%
- 鎂 5 mg 1%
- 磷 9 mg 1%
- 鉀 78 mg 2%
- 鋅 0.08 mg 1%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.15 mg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0.4 g | 6.9 g | 0.1 g |
| 1 份 | 245 g | 74 | 0.9 g | 17 g | 0.2 g |
| 2 份 | 490 g | 147 | 1.7 g | 34 g | 0.3 g |
| ½ 份 | 122.5 g | 37 | 0.4 g | 8.4 g | 0.1 g |
| 3 份 | 735 g | 221 | 2.6 g | 51 g | 0.5 g |
| 4 份 | 980 g | 294 | 3.4 g | 67 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0.2 g | 3.4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0.5 g | 10 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 0.7 g | 14 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 0.9 g | 17 g | 0.2 g |
相似食物
關於罐裝水果沙拉的常見問題
罐裝水果沙拉要先瀝掉糖水嗎？
直接吃或拌優格時，先用濾網瀝掉糖水，果肉比較不會把整碗弄得太甜、太稀；想減少表面糖水，也可以快速沖一下再瀝乾。
罐裝水果沙拉可以做哪些甜點？
瀝乾後拌入原味優格、鋪在鬆餅上，或加入已煮好並稍微放涼的果凍液；不要把果肉久煮，容易軟爛。
開封後的罐裝水果沙拉怎麼保存？
連糖水一起移到有蓋的乾淨保鮮盒，放冰箱冷藏，並在三天內吃完；不要把開封的水果留在金屬罐裡冷藏。
買罐裝水果沙拉時要看什麼？
先確認罐身沒有鼓起、漏液或嚴重凹陷，再看成分表是否含糖水或果汁，以及裡面有哪些水果；若想要甜度較低，可選無添加糖或以果汁浸漬的款式。
沒有罐裝水果沙拉，可以用什麼代替？
可用切成小塊的新鮮鳳梨、葡萄、桃子等水果拌成；要做果凍或蛋糕配料時，先瀝乾新鮮水果表面的汁液，避免甜點出水。
罐裝水果沙拉和水果雞尾酒有什麼不同？
兩者常是多種水果切塊後浸在糖水或果汁裡，名稱和水果組合會因產品而不同；購買時看罐身列出的水果種類，比只看名稱更能知道內容物。
罐頭凹了還能吃嗎？
淺而小的凹痕若不在接縫處，通常不影響罐頭；但罐身鼓起、滲漏、鏽蝕嚴重，或接縫處有凹陷，就不要開罐試吃，直接丟棄。
資料來源：USDA FoodData Central 174669 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
