營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 267 kcal —
  • 蛋白質 19 g 39%
  • 碳水化合物 0.3 g 0%
  • 脂肪 20 g 26%
  • 飽和脂肪 10 g 50%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 73 mg 3%
  • 膽固醇 94 mg 31%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.12 mg 10%
  • 核黃素(B2) 0.29 mg 22%
  • 菸鹼素(B3) 5 mg 31%
  • 葉酸(B9) 5.2 µg 1%

礦物質

  • 鈣 8 mg 1%
  • 鐵 2.1 mg 12%
  • 鎂 14 mg 3%
  • 磷 182 mg 15%
  • 鉀 197 mg 4%
  • 鋅 2.3 mg 21%
  • 銅 0.21 mg 23%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g26719 g0.3 g20 g
50 g50 g1349.7 g0.2 g10 g
150 g150 g40129 g0.5 g31 g
200 g200 g53439 g0.6 g41 g
250 g250 g66848 g0.8 g51 g

關於牛舌的常見問題

牛舌100 g含有多少熱量?

牛舌100 g含有 267 kcal、19 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

牛舌50 g含有多少熱量?

牛舌50 g含有 134 kcal、9.7 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。

牛舌150 g含有多少熱量?

牛舌150 g含有 401 kcal、29 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。

牛舌200 g含有多少熱量?

牛舌200 g含有 534 kcal、39 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 41 g 脂肪。

牛舌250 g含有多少熱量?

牛舌250 g含有 668 kcal、48 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 51 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 2797 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維