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生牛排

熱量與營養成分

牛肉, 後腿, 瘦肉與脂肪, 修整至0吋脂肪, select, 生

137
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪5.2 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 137 kcal —
  • 蛋白質 21 g 42%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 5.2 g 7%
  • 飽和脂肪 1.9 g 9%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 53 mg 2%
  • 膽固醇 59 mg 20%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.2 mg 1%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
  • 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
  • 菸鹼素（B3） 5.2 mg 33%
  • 泛酸（B5） 0.78 mg 16%
  • 維生素 B6 0.53 mg 31%
  • 葉酸（B9） 11 µg 3%
  • 維生素 B12 5.4 µg 225%
  • 膽鹼 85.8 mg 16%

礦物質

  • 鈣 5 mg 0%
  • 鐵 2 mg 11%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 216 mg 17%
  • 鉀 360 mg 8%
  • 鋅 5.7 mg 51%
  • 銅 0.07 mg 8%
  • 錳 0.01 mg 0%
  • 硒 28.8 µg 52%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g13721 g0 g5.2 g
1 份113 g15524 g0 g5.9 g
2 份226 g31047 g0 g12 g
½ 份56.5 g7712 g0 g2.9 g
3 份339 g46471 g0 g18 g
4 份452 g61995 g0 g24 g
50 g50 g6911 g0 g2.6 g
150 g150 g20632 g0 g7.8 g
200 g200 g27442 g0 g10 g
250 g250 g34353 g0 g13 g

關於生牛排的常見問題

生牛排100 g含有多少熱量？

生牛排100 g含有 137 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.2 g 脂肪。

生牛排1 份 (113 g)含有多少熱量？

生牛排1 份 (113 g)含有 155 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.9 g 脂肪。

生牛排2 份 (226 g)含有多少熱量？

生牛排2 份 (226 g)含有 310 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

生牛排½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？

生牛排½ 份 (56.5 g)含有 77 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。

生牛排3 份 (339 g)含有多少熱量？

生牛排3 份 (339 g)含有 464 kcal、71 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。

生牛排4 份 (452 g)含有多少熱量？

生牛排4 份 (452 g)含有 619 kcal、95 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。

生牛排50 g含有多少熱量？

生牛排50 g含有 69 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。

生牛排150 g含有多少熱量？

生牛排150 g含有 206 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.8 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 173363 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維