了解餐盤裡的營養
Beef, brisket, anterior part, raw
熱量與營養成分
167
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 167 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 3.7 g 19%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 53.3 mg 2%
- 膽固醇 58.1 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2.4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.31 µg 2%
- 維生素 E 0.22 mg 1%
- 維生素 K 7.4 µg 6%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 5.2 mg 32%
- 泛酸（B5） 2.6 mg 52%
- 維生素 B6 0.17 mg 10%
- 生物素（B7） 2.1 µg 7%
- 葉酸（B9） 10.4 µg 3%
- 維生素 B12 1.2 µg 52%
- 膽鹼 73.7 mg 13%
礦物質
- 鈣 3.8 mg 0%
- 鐵 1.6 mg 9%
- 鎂 19.5 mg 5%
- 磷 170 mg 14%
- 鉀 318 mg 7%
- 鋅 3.3 mg 30%
- 銅 0.05 mg 5%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 7.5 µg 14%
- 碘 1 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 19 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 9.4 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 28 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 335 | 38 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 419 | 47 g | 0 g | 26 g |
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資料來源：Frida (Denmark) 1040 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
