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山药
热量和营养成分
煮，沥干或烤
116
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.5 g
碳水24 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 116 kcal —
- 蛋白质 1.5 g 3%
- 碳水化合物 24 g 9%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 3.9 g 14%
- 糖 0.5 g —
- 钠 8 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 6 µg 1%
- 维生素C 12.1 mg 13%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.34 mg 2%
- 维生素K 2.3 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.55 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.31 mg 6%
- 维生素B6 0.23 mg 13%
- 叶酸（维生素B9） 16 µg 4%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 16.2 mg 3%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 0.52 mg 3%
- 镁 18 mg 4%
- 磷 49 mg 4%
- 钾 670 mg 14%
- 锌 0.2 mg 2%
- 铜 0.15 mg 17%
- 锰 0.37 mg 16%
- 硒 0.7 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 1.5 g | 24 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 0.7 g | 12 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 2.2 g | 35 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 3 g | 47 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 3.7 g | 59 g | 0.4 g |
关于山药的问题
山药每100 g含多少热量？
山药每100 g含116 kcal，其中蛋白质1.5 g、碳水化合物24 g、脂肪0.1 g。
山药每50 g含多少热量？
山药每50 g含58 kcal，其中蛋白质0.7 g、碳水化合物12 g、脂肪0.1 g。
山药每150 g含多少热量？
山药每150 g含174 kcal，其中蛋白质2.2 g、碳水化合物35 g、脂肪0.2 g。
山药每200 g含多少热量？
山药每200 g含232 kcal，其中蛋白质3 g、碳水化合物47 g、脂肪0.3 g。
山药每250 g含多少热量？
山药每250 g含290 kcal，其中蛋白质3.7 g、碳水化合物59 g、脂肪0.4 g。
来源：Canadian Nutrient File 2284 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
