了解你餐盘中的食物
白佐餐葡萄酒
热量和营养成分
含酒精饮料
82
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.1 g
碳水2.6 g
脂肪0 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 82 kcal —
- 蛋白质 0.1 g 0%
- 碳水化合物 2.6 g 1%
- 脂肪 0 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 1 g —
- 钠 5 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 0.4 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 1%
- 烟酸（维生素B3） 0.11 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.05 mg 1%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 1 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 4.3 mg 1%
矿物质
- 钙 9 mg 1%
- 铁 0.27 mg 2%
- 镁 10 mg 2%
- 磷 18 mg 1%
- 钾 71 mg 2%
- 锌 0.12 mg 1%
- 铜 0 mg 0%
- 锰 0.12 mg 5%
- 硒 0.1 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 0.1 g | 2.6 g | 0 g |
| 1份 | 29.4 g | 24 | 0 g | 0.8 g | 0 g |
| 2份 | 58.8 g | 48 | 0 g | 1.5 g | 0 g |
| ½份 | 14.7 g | 12 | 0 g | 0.4 g | 0 g |
| 3份 | 88.2 g | 72 | 0.1 g | 2.3 g | 0 g |
| 4份 | 117.6 g | 96 | 0.1 g | 3.1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0 g | 1.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 0.1 g | 3.9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 0.1 g | 5.2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 0.2 g | 6.5 g | 0 g |
相似食物
关于白佐餐葡萄酒的问题
白佐餐葡萄酒喝之前要冰到多少度？
多数白佐餐葡萄酒冰到约 8–12°C 更清爽；酒体较饱满的款式可稍微暖一些。提前放冰箱冷藏，临喝前再开瓶。
白佐餐葡萄酒开瓶后怎么保存？
马上塞紧瓶塞或用酒瓶塞封好，放进冰箱冷藏，尽量在几天内喝完。若酒液闻起来像醋或有明显氧化味，就不适合再饮用。
白佐餐葡萄酒适合做哪些菜？
可用来煮白葡萄酒蛤蜊、海鲜烩饭或奶油蘑菇酱；先把酒倒进锅里，煮几分钟让酒精挥发、香气浓缩，再加高汤或奶油。
白佐餐葡萄酒配什么食物比较合适？
清爽、偏干的白佐餐葡萄酒常配鱼、虾、贝类、鸡肉和清淡奶酪；带些甜味的款式可搭配辛香菜肴或水果甜点。
买白佐餐葡萄酒时，怎么挑干型还是甜型？
看瓶身对甜度的描述；“干型”通常不甜，“半干”或“甜型”会更容易尝出甜味。若打算做菜，优先选自己也愿意喝的干型酒，避免用过甜的酒把酱汁做腻。
没有白佐餐葡萄酒，做菜时可以用什么代替？
做海鲜或鸡肉菜时，可用少量无糖白葡萄汁加一点柠檬汁代替，酸度和果香更接近；也可以用高汤，但味道会少些果香。
白佐餐葡萄酒可以给儿童喝，或饮酒后开车吗？
不应给儿童饮用；饮酒后不要驾驶，也不要骑车或操作机器。烹饪时加热能挥发部分酒精，但不能保证酒精完全消失。
来源：USDA FoodData Central 174837 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
