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粉红柠檬水
热量和营养成分
冷冻浓缩液
192
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.2 g
碳水49 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 192 kcal —
- 蛋白质 0.2 g 0%
- 碳水化合物 49 g 18%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.3 g 1%
- 糖 46 g —
- 钠 4 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 14.1 mg 16%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.07 mg 0%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0 mg 0%
- 烟酸（维生素B3） 0.12 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.11 mg 2%
- 维生素B6 0.02 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 11 µg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 2 mg 0%
矿物质
- 钙 8 mg 1%
- 铁 0.08 mg 0%
- 镁 7 mg 2%
- 磷 7 mg 1%
- 钾 76 mg 2%
- 锌 0.03 mg 0%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 0.2 g | 49 g | 0.7 g |
| 1份 | 36.4 g | 70 | 0.1 g | 18 g | 0.3 g |
| 2份 | 72.8 g | 140 | 0.2 g | 35 g | 0.5 g |
| ½份 | 18.2 g | 35 | 0 g | 8.8 g | 0.1 g |
| 3份 | 109.2 g | 210 | 0.2 g | 53 g | 0.8 g |
| 4份 | 145.6 g | 280 | 0.3 g | 71 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 0.1 g | 24 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 0.3 g | 73 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 0.4 g | 97 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 0.6 g | 121 g | 1.7 g |
关于粉红柠檬水的问题
粉红柠檬水的粉色通常从哪里来？
颜色常来自蔓越莓、覆盆子或草莓汁，也可能是食用色素；它不一定是用粉红色的柠檬做的。加少量莓果汁还能带来淡淡的果香。
在家怎么做粉红柠檬水？
把柠檬汁、糖和冷水搅匀，再加入少量草莓泥或蔓越莓汁调出粉色；想要清爽口感，可先把莓果泥过滤。冷藏后加冰块饮用，柠檬片留到最后放，避免泡久后带苦味。
粉红柠檬水开封后怎么保存？
倒进干净、带盖的容器，尽快放入冰箱冷藏；自制的最好在一两天内喝完。若加了新鲜莓果泥，饮用前先闻一闻、看一看，有异味或起泡就不要喝。
粉红柠檬水适合配什么吃？
它的酸甜味适合搭配烤鸡、炸物和咸味小吃，也常见于野餐或烧烤餐桌。配甜点时，选择奶油味较浓的蛋糕或饼干，能衬出柠檬的清爽。
没有粉红柠檬水时，能用普通柠檬水代替吗？
可以；在普通柠檬水里加少量覆盆子汁、草莓汁或蔓越莓汁，就能做出相近的颜色和果香。若用果酱或糖浆，先少量加入再尝味，避免饮料过甜。
粉红柠檬水含糖多吗？
每100克约含46 g糖；不同配方甜度会不同。自制时可先少放糖，用莓果汁添色和增香，再根据酸甜度补一点糖。
来源：USDA FoodData Central 173666 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
