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小牛肝
热量和营养成分
杂碎及副产品，熟制，炖
192
千卡kcal 每 100 g
蛋白质28 g
碳水3.8 g
脂肪6.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 192 kcal —
- 蛋白质 28 g 57%
- 碳水化合物 3.8 g 1%
- 脂肪 6.3 g 8%
- 饱和脂肪 2 g 10%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 78 mg 3%
- 胆固醇 511 mg 170%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 21145 µg 2349%
- 维生素C 1.1 mg 1%
- 维生素E 0.68 mg 5%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.18 mg 15%
- 核黄素（维生素B2） 2.9 mg 220%
- 烟酸（维生素B3） 13.2 mg 82%
- 泛酸（维生素B5） 6.6 mg 131%
- 维生素B6 0.92 mg 54%
- 叶酸（维生素B9） 331 µg 83%
- 维生素B12 84.6 µg 3525%
- 胆碱 399 mg 73%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 5.1 mg 28%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 460 mg 37%
- 钾 329 mg 7%
- 锌 11.2 mg 102%
- 铜 14.9 mg 1660%
- 锰 0.27 mg 12%
- 硒 19.3 µg 35%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 28 g | 3.8 g | 6.3 g |
| 1份 | 85 g | 163 | 24 g | 3.2 g | 5.3 g |
| 2份 | 170 g | 326 | 48 g | 6.4 g | 11 g |
| ½份 | 42.5 g | 82 | 12 g | 1.6 g | 2.7 g |
| 3份 | 255 g | 490 | 73 g | 9.6 g | 16 g |
| 4份 | 340 g | 653 | 97 g | 13 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 14 g | 1.9 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 43 g | 5.7 g | 9.4 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 57 g | 7.5 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 71 g | 9.4 g | 16 g |
关于小牛肝的问题
小牛肝每100 g含多少热量？
小牛肝每100 g含192 kcal，其中蛋白质28 g、碳水化合物3.8 g、脂肪6.3 g。
小牛肝每1份 (85 g)含多少热量？
小牛肝每1份 (85 g)含163 kcal，其中蛋白质24 g、碳水化合物3.2 g、脂肪5.3 g。
小牛肝每2份 (170 g)含多少热量？
小牛肝每2份 (170 g)含326 kcal，其中蛋白质48 g、碳水化合物6.4 g、脂肪11 g。
小牛肝每½份 (42.5 g)含多少热量？
小牛肝每½份 (42.5 g)含82 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物1.6 g、脂肪2.7 g。
小牛肝每3份 (255 g)含多少热量？
小牛肝每3份 (255 g)含490 kcal，其中蛋白质73 g、碳水化合物9.6 g、脂肪16 g。
小牛肝每4份 (340 g)含多少热量？
小牛肝每4份 (340 g)含653 kcal，其中蛋白质97 g、碳水化合物13 g、脂肪21 g。
小牛肝每50 g含多少热量？
小牛肝每50 g含96 kcal，其中蛋白质14 g、碳水化合物1.9 g、脂肪3.1 g。
小牛肝每150 g含多少热量？
小牛肝每150 g含288 kcal，其中蛋白质43 g、碳水化合物5.7 g、脂肪9.4 g。
来源：USDA FoodData Central 172535 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
