小牛肝

小牛肝每100 g含110 kcal，其中蛋白质19 g、碳水化合物5.4 g、脂肪1.5 g。

小牛肝每50 g含55 kcal，其中蛋白质9.3 g、碳水化合物2.7 g、脂肪0.8 g。

小牛肝每150 g含165 kcal，其中蛋白质28 g、碳水化合物8.1 g、脂肪2.3 g。

小牛肝每200 g含220 kcal，其中蛋白质37 g、碳水化合物11 g、脂肪3 g。

小牛肝每250 g含275 kcal，其中蛋白质47 g、碳水化合物14 g、脂肪3.8 g。