营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 193 kcal —
  • 蛋白质 27 g 55%
  • 碳水化合物 4.5 g 2%
  • 脂肪 6.5 g 8%
  • 饱和脂肪 2.1 g 11%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 85 mg 4%
  • 胆固醇 485 mg 162%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 20074 µg 2230%
  • 维生素C 0.7 mg 1%
  • 维生素E 0.6 mg 4%
  • 维生素K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.18 mg 15%
  • 核黄素(维生素B2) 3.1 mg 235%
  • 烟酸(维生素B3) 14.4 mg 90%
  • 泛酸(维生素B5) 7.1 mg 142%
  • 维生素B6 0.89 mg 52%
  • 叶酸(维生素B9) 350 µg 88%
  • 维生素B12 72.5 µg 3021%
  • 胆碱 411 mg 75%

矿物质

  • 钙 7 mg 1%
  • 铁 6 mg 33%
  • 镁 23 mg 5%
  • 磷 483 mg 39%
  • 钾 353 mg 8%
  • 锌 11.9 mg 108%
  • 铜 15.1 mg 1672%
  • 锰 0.3 mg 13%
  • 硒 24.9 µg 45%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g19327 g4.5 g6.5 g
50 g50 g9714 g2.2 g3.3 g
150 g150 g29041 g6.7 g9.8 g
200 g200 g38655 g8.9 g13 g
250 g250 g48368 g11 g16 g

关于小牛肉肝的问题

小牛肉肝每100 g含多少热量?

小牛肉肝每100 g含193 kcal,其中蛋白质27 g、碳水化合物4.5 g、脂肪6.5 g。

小牛肉肝每50 g含多少热量?

小牛肉肝每50 g含97 kcal,其中蛋白质14 g、碳水化合物2.2 g、脂肪3.3 g。

小牛肉肝每150 g含多少热量?

小牛肉肝每150 g含290 kcal,其中蛋白质41 g、碳水化合物6.7 g、脂肪9.8 g。

小牛肉肝每200 g含多少热量?

小牛肉肝每200 g含386 kcal,其中蛋白质55 g、碳水化合物8.9 g、脂肪13 g。

小牛肉肝每250 g含多少热量?

小牛肉肝每250 g含483 kcal,其中蛋白质68 g、碳水化合物11 g、脂肪16 g。

来源:Canadian Nutrient File 3619 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维