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小牛肉肝
热量和营养成分
煎
193
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水4.5 g
脂肪6.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 193 kcal —
- 蛋白质 27 g 55%
- 碳水化合物 4.5 g 2%
- 脂肪 6.5 g 8%
- 饱和脂肪 2.1 g 11%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 85 mg 4%
- 胆固醇 485 mg 162%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 20074 µg 2230%
- 维生素C 0.7 mg 1%
- 维生素E 0.6 mg 4%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素(维生素B1) 0.18 mg 15%
- 核黄素(维生素B2) 3.1 mg 235%
- 烟酸(维生素B3) 14.4 mg 90%
- 泛酸(维生素B5) 7.1 mg 142%
- 维生素B6 0.89 mg 52%
- 叶酸(维生素B9) 350 µg 88%
- 维生素B12 72.5 µg 3021%
- 胆碱 411 mg 75%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 6 mg 33%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 483 mg 39%
- 钾 353 mg 8%
- 锌 11.9 mg 108%
- 铜 15.1 mg 1672%
- 锰 0.3 mg 13%
- 硒 24.9 µg 45%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 27 g | 4.5 g | 6.5 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 14 g | 2.2 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 41 g | 6.7 g | 9.8 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 55 g | 8.9 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 68 g | 11 g | 16 g |
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来源:Canadian Nutrient File 3619 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维