小牛肝

小牛肝每100 g含86 kcal，其中蛋白质15 g、碳水化合物4.1 g、脂肪1.2 g。

小牛肝每50 g含43 kcal，其中蛋白质7.5 g、碳水化合物2.1 g、脂肪0.6 g。

小牛肝每150 g含129 kcal，其中蛋白质22 g、碳水化合物6.2 g、脂肪1.7 g。

小牛肝每200 g含172 kcal，其中蛋白质30 g、碳水化合物8.2 g、脂肪2.3 g。

小牛肝每250 g含215 kcal，其中蛋白质37 g、碳水化合物10 g、脂肪2.9 g。