小牛肝

小牛肝每100 g含111 kcal，其中蛋白质9.5 g、碳水化合物9 g、脂肪3.9 g。

小牛肝每50 g含56 kcal，其中蛋白质4.7 g、碳水化合物4.5 g、脂肪2 g。

小牛肝每150 g含167 kcal，其中蛋白质14 g、碳水化合物14 g、脂肪5.9 g。

小牛肝每200 g含222 kcal，其中蛋白质19 g、碳水化合物18 g、脂肪7.8 g。

小牛肝每250 g含278 kcal，其中蛋白质24 g、碳水化合物23 g、脂肪9.8 g。