营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 192 kcal —
  • 蛋白质 28 g 57%
  • 碳水化合物 3.8 g 1%
  • 脂肪 6.3 g 8%
  • 饱和脂肪 2 g 10%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 78 mg 3%
  • 胆固醇 511 mg 170%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 21145 µg 2349%
  • 维生素C 1.1 mg 1%
  • 维生素E 0.68 mg 5%
  • 维生素K 1.4 µg 1%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.18 mg 15%
  • 核黄素(维生素B2) 2.9 mg 220%
  • 烟酸(维生素B3) 13.2 mg 82%
  • 泛酸(维生素B5) 6.6 mg 131%
  • 维生素B6 0.92 mg 54%
  • 叶酸(维生素B9) 331 µg 83%
  • 维生素B12 84.6 µg 3525%
  • 胆碱 399 mg 73%

矿物质

  • 钙 6 mg 0%
  • 铁 5.1 mg 28%
  • 镁 20 mg 5%
  • 磷 460 mg 37%
  • 钾 329 mg 7%
  • 锌 11.2 mg 102%
  • 铜 14.9 mg 1660%
  • 锰 0.27 mg 12%
  • 硒 19.3 µg 35%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g19228 g3.8 g6.3 g
50 g50 g9614 g1.9 g3.1 g
150 g150 g28843 g5.7 g9.4 g
200 g200 g38457 g7.5 g13 g
250 g250 g48071 g9.4 g16 g

关于牛肉肝的问题

牛肉肝每100 g含多少热量?

牛肉肝每100 g含192 kcal,其中蛋白质28 g、碳水化合物3.8 g、脂肪6.3 g。

牛肉肝每50 g含多少热量?

牛肉肝每50 g含96 kcal,其中蛋白质14 g、碳水化合物1.9 g、脂肪3.1 g。

牛肉肝每150 g含多少热量?

牛肉肝每150 g含288 kcal,其中蛋白质43 g、碳水化合物5.7 g、脂肪9.4 g。

牛肉肝每200 g含多少热量?

牛肉肝每200 g含384 kcal,其中蛋白质57 g、碳水化合物7.5 g、脂肪13 g。

牛肉肝每250 g含多少热量?

牛肉肝每250 g含480 kcal,其中蛋白质71 g、碳水化合物9.4 g、脂肪16 g。

来源:Canadian Nutrient File 3618 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维