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香草冰淇淋
热量和营养成分
207
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3.5 g
碳水23 g
脂肪11 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 207 kcal —
- 蛋白质 3.5 g 7%
- 碳水化合物 23 g 8%
- 脂肪 11 g 14%
- 饱和脂肪 6.8 g 34%
- 膳食纤维 0.7 g 3%
- 糖 21 g —
- 钠 80 mg 3%
- 胆固醇 44 mg 15%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 118 µg 13%
- 维生素C 0.6 mg 1%
- 维生素D 0.2 µg 1%
- 维生素E 0.3 mg 2%
- 维生素K 0.3 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.24 mg 18%
- 烟酸（维生素B3） 0.12 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.58 mg 12%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 0.39 µg 16%
- 胆碱 26 mg 5%
矿物质
- 钙 128 mg 10%
- 铁 0.09 mg 1%
- 镁 14 mg 3%
- 磷 105 mg 8%
- 钾 199 mg 4%
- 锌 0.69 mg 6%
- 铜 0.02 mg 3%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 1.8 µg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 3.5 g | 23 g | 11 g |
| 1份 | 66 g | 137 | 2.3 g | 15 g | 7.3 g |
| 2份 | 132 g | 273 | 4.6 g | 30 g | 15 g |
| ½份 | 33 g | 68 | 1.2 g | 7.6 g | 3.6 g |
| 3份 | 198 g | 410 | 6.9 g | 45 g | 22 g |
| 4份 | 264 g | 546 | 9.2 g | 61 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 1.8 g | 12 g | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 5.3 g | 34 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 7 g | 46 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 8.8 g | 57 g | 28 g |
关于香草冰淇淋的问题
香草冰淇淋一次吃多少合适？
常见一份约为一小球，或约 66 克，含有 137 千卡。用小碗盛出来，比直接拿着整桶吃更容易把握分量。
香草冰淇淋怎么挖才不费劲？
从冰箱取出后，在室温放约 5 分钟再挖；挖球器先用温水冲一下并擦干，球会更圆，也不容易粘勺。
香草冰淇淋怎么保存，开封后还能放多久？
盖紧盒盖，放在冷冻室靠里的位置，避免反复拿出回温；开封后尽量在一两周内吃完，口感通常更好。已经融化成液体的冰淇淋不要再冷冻食用。
香草冰淇淋适合搭配什么甜点？
它常搭配苹果派、布朗尼和华夫饼，也可以放在热苹果、烤香蕉或松饼旁边；冷热对比能让香草味更明显。
香草冰淇淋能做成什么饮品？
把两球香草冰淇淋和约 200 毫升牛奶搅打，就能做奶昔；加浓缩咖啡则是阿芙佳朵风格的甜点，咖啡趁热淋上去即可。
香草冰淇淋和香草奶油冰淇淋有什么区别？
香草奶油冰淇淋每 100 克约含 292 千卡、脂肪 25.1 克；香草冰淇淋每 100 克约含 207 千卡、脂肪 11 克。前者通常口感更浓厚，具体配方仍会影响差别。
买香草冰淇淋时怎么看香草味从哪里来？
看配料表里的“香草提取物”“香草籽”或“香草荚”等字样；只写“香草香精”通常表示香气主要来自调味剂。若想看到细小黑点，可找含香草籽的产品。
来源：USDA FoodData Central 167575 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
