了解你餐盘中的食物
York peppermint pattie
热量和营养成分
384
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.2 g
碳水79 g
脂肪7.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 384 kcal —
- 蛋白质 2.2 g 4%
- 碳水化合物 79 g 29%
- 脂肪 7.2 g 9%
- 饱和脂肪 4.3 g 22%
- 膳食纤维 2 g 7%
- 糖 64 g —
- 钠 28 mg 1%
- 胆固醇 1 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0 mg 0%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 0.92 mg 5%
- 磷 0 mg 0%
- 钾 111 mg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 2.2 g | 79 g | 7.2 g |
| 1份 | 43 g | 165 | 0.9 g | 34 g | 3.1 g |
| 2份 | 86 g | 330 | 1.9 g | 68 g | 6.2 g |
| ½份 | 21.5 g | 83 | 0.5 g | 17 g | 1.5 g |
| 3份 | 129 g | 495 | 2.8 g | 102 g | 9.2 g |
| 4份 | 172 g | 660 | 3.8 g | 136 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 1.1 g | 40 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 3.3 g | 119 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 4.4 g | 158 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 5.5 g | 198 g | 18 g |
相似食物
关于York peppermint pattie的问题
York peppermint pattie 是怎么做出来的？
它通常是薄荷味的柔软糖心外面裹一层巧克力。掰开时，里面的白色糖心会和外层脆巧克力形成明显反差。
York peppermint pattie 怎么保存才不容易化？
连同包装放在阴凉、干燥处，避开阳光和暖气；天气热时可以冷藏。冷藏后先连包装回温几分钟再打开，能减少巧克力表面凝结水汽。
York peppermint pattie 适合搭配什么？
薄荷和巧克力很适合配黑咖啡，也可以切碎撒在布朗尼、香草冰淇淋或热巧克力上。做烘焙时，放在布朗尼出炉前几分钟加入，糖心会变软但不至于完全消失。
没有 York peppermint pattie，可以用什么代替？
可以用其他巧克力包裹薄荷软糖心的糖果替代；若要做甜点，也可用薄荷味巧克力加少量薄荷糖浆，补出薄荷香。普通薄荷糖口感更硬，不能完全代替柔软糖心。
York peppermint pattie 和 York bites 有什么区别？
York bites 是更小颗的版本，适合分着吃或撒在甜点上；按每百克计，两者能量接近，York bites 为 394 千卡，York peppermint pattie 为 384 千卡。
York peppermint pattie 冷藏后会更好吃吗？
冷藏会让巧克力外层更脆、薄荷糖心更紧实；如果想尝到柔软的糖心，吃之前放在室温下几分钟即可。
来源：USDA FoodData Central 167982 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
